لشيف فرانسوا: فينسا وتسمى البندقية هي مدينة ليست شاطئية وإنما هي فى البحر يوما بعد يوم تغمرها مياه البحر الادرياتيكي واجهة سياحية يقصدها من كافة أرجاء العالم حيث البيوت التاريخية العتيقة وازقة ضيقة فيما بين البيوت وفوق ذلك نجد الفنادق والمطاعم اوجدت لها اماكن فى ظل فوضى جغرافية للمدينة تتخللها شوارع من 150 قناة مائية لتمخر بها قوارب الجندول.